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暴雪臭豆腐?君使相思千倾海，我寄瑞雪方寸白

面包糠裹满豆腐原胚，放入锅中炸，出锅后，面包糠像雪花一样附着在豆腐上，白里透黑，不仅能品尝到臭豆腐的特有香嫩，浇上甜酱和辣酱后，更是五味杂陈、回味无穷。

两种以“臭”味出彩的食材相遇，榴莲与臭豆腐的结合、大众认为的黑暗料理、其实不然。在暴雪臭豆腐酥脆的基础上，抹上一层榴莲果肉，浇上甜酱。榴莲果肉的细腻给豆腐的口感增添了色彩；榴莲果肉的微甜和甜酱相互映衬，互不冲突。

提到榴莲，喜欢它的人为它点赞，为它疯狂打call

黑粉则对它百般嘲讽

每天diss水果界怎会有

臭豆腐，作为南京名小吃

曾征服了无数食客

但也有黑粉对他不屑一顾

如果让他吃完一碗臭豆腐

如同舌尖上有一万只神兽在奔腾

如果要评选出谁才是重口味之选

两边的黑粉会为此打到不可开交

但本着一颗滚烫又炙热的心

（看热闹不嫌事大）

今天就要跟你墙裂安利一波

当榴莲遇见了臭豆腐！

这到底有多好吃！！！

这款让研发中心连榴莲闻都不闻

的产品大师也从此对它黑转粉！

当榴莲浓烈的香味扑面而来

阵阵的香气不停攀升

整块臭豆腐被榴莲香味所包裹

沉静的味蕾已被唤醒

新世界的大门即将打开！！

火星撞地球即将开始！！！

暴雪臭豆腐是店里的人气王

也是哥喜欢的一款

淋上一层豆腐王朝的酱料后

再浇上些许的辣酱

表层由于面包糠的包裹显得格外酥脆

轻轻咬下去竟发现里层的豆腐依旧细嫩

每咀嚼一下都能感受到香臭味攻上味蕾

再搭配的两种酱料

香、臭、微微的咸和辣同时迸发

第壹口下去就已经一发不可收拾了

芝士在披萨里见得不少

然而放在臭豆腐里

这种“中西结合”的创意却是头一回见

芝士臭豆腐需要先炸后烤

为了保证温度

只能放在烤箱的上层

看着快要溢出来的芝士一直冒泡

已经不自觉咽口水了

臭豆腐是一种闻起来臭，吃起来香美味小吃，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种***特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，不同的地方，因为制作手法的不同，所以口味也是不同的。

虽然叫做臭豆腐，但是并不是我的本意，香才是我的“内涵”。

人们通常在街上吃的油炸臭豆腐，或者是灌汤臭豆腐，然而南京老门东有一家与众不同的臭豆腐，那就是豆腐王朝，青灰黑色的臭豆腐上面，还带有芝士、榴莲等口味，不再是那单一的灌汤臭豆腐，而是在原有的基础上升级，让口味更多变，更与众不同。